Situada na provincia da Beira Baixa no centro de Porugal, Belmonte era designada pelos mais antigos de “Belo Monte” ou “Monte Belo”, graças às suas maravilhosas paisagens para a encosta da Serra da Estrela, região montanhosa de maior dimensão do país e zona de paisagem integrada no Parque Natural da Serra da Estrela – maior área protegida nacional.

A presença humana remonta à pré história, inserindo-se na Rede das Aldeias Históricas de Portugal que formam um conjunto de antiquíssimos núcleos urbanos com fundação anterior à nação portuguesa, situadas na região das Beiras e de grande importância histórica.

Terra natal de Pedro Álvares Cabral, o navegador, que em 1500 comandou a segunda armada à Índia, durante a qual se descobriu oficialmente o Brasil, Belmonte é, desde há cinco séculos, o principal centro da comunidade de judeus marranos portugueses.

Atrai turistas e estudiosos, afirmando-se como a única comunidade peninsular, herdeira legítima da antiga presença histórica dos judeus sefarditas, sendo considerada a terra portuguesa mais fiel à mística desta cultura. Em Belmonte, para além da gastronomia serrana, poderá desfrutar de uma refeição tipicamente judaica no restaurante do Belmonte Sinai, o 1º Hotel Kosher em Portugal.

É um caso raríssimo de preservação clandestina duradoura do culto, da fé e dos costumes judaicos até aos dias de hoje.